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Präsentkorb – „Reise durch Nordhessen“
70,00 €Wir starten unsere Reise in Waldeck-Frankenberg im Naturpark Kellerwald-Edersee. Auf dem Gutshof Lauterbach am Edersee wird in Familienbetrieb eine der ältesten Kornbrennereien Hessens (1786) betrieben.
Ihr Kakao-Nuss-Likör hat sich seinen Platz in vielen Proben wohl verdient.Von dort wandern wir durch den Landkreis Kassel ins Wolfhager Land. Im Naturpark Habichtswald gelegenen Erholungsort Zierenberg veredelt Konditormeister Christopher Bayer Schokoladen aus regionalen Produkten auf traditionelle und innovative Art.
Am Rande des Naturparks Reinhardswald erreichen wir unseren eigenen Hof im Warmetal und nehmen die beliebte Ahle Wurst und ein Glas des selbstgemachten Fruchtaufstrichs mit.
Im Werra-Meißner-Kreis holen wir uns zur Pflege Thea´s handgemachte Schafmilch-Naturseife Seife „Eisblume“ und wandern in den Schwalm-Eder-Kreis.
Dort decken wir uns beim Kellerwaldhof in Bad Zwesten mit leckerem Bio-Käse und in Meikes Edermünder Salzmanufaktur mit Kräutersalz ein. Der Perfekte nordhessische Gaumenschmauss!
*Wir fertigen passende Präsente für Ihren Betrag (Auswahlmöglichkeit: siehe Preise)
Falls bestimmte Produkte (wie Stracke, Spargel im Glas usw.) unbedingt gewünscht oder gerade nicht gewünscht (z.b. auch alkoholhaltiges) sind, einfach im Bemerkungsfeld vermerken. (*Fotos dienen als Beispiele) -
Präsentkorb – „Überraschungskorb“
35,00 €So leer wir auf dem Foto? …wird dein Geschenkekorb nicht sein! Für 35 € stellen wir dir einen schönen Korb zusammen, auf den du stolz sein wirst, ihn mit so viel Liebe und Regionalität überreichen zu dürfen. Eine tolle Geschenkidee mit leckeren Produkten von unserem Hof und aus der Region!
Inhalt hier:
Ahle Wurst, Schinken & gekochtes Mett, Fruchtaufstrich, Bio-Käse oder Schokolade von der Chocolaterie Holzderber*Wir fertigen passende Präsente für Ihren Betrag (Auswahlmöglichkeit: siehe Preise)
Falls bestimmte Produkte (wie Stracke, Spargel im Glas usw.) unbedingt gewünscht oder gerade nicht gewünscht (z.b. auch alkoholhaltiges) sind, einfach im Bemerkungsfeld vermerken. (*Fotos dienen als Beispiele) -
Salzgut & Co. Rotwein Salz
4,90 €Rotweinsalz mit Nelkenduft, da würzt du: Bratensoße, Rouladen & Gulasch, ein saftiges Rumpsteak vom Charolais Rind, Rotweinbutter & Wildgerichte, wie Rehkeule, Wildschweinbraten oder Entenbrust usw.
Zutaten: Meersalz, Rotwein
Reagenzglas: ca. 38g
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Präsentkorb – „Landliebe“
60,00 €Eine tolle Geschenkidee mit leckeren Produkten von unserem Hof und aus der Region!
Inhalt hier:
Inhalt hier:
…von uns: Dürre Ahle Wurst und Spargel im Glas als Fingerfood,
…aus der Region: Bergland Kräuter Tee, Öl der Chattengauer Ölmühle, Käse (bio) vom Kellerwald, Schokolade aus Zierenberg, Eierlikör aus Wettesingen*Wir fertigen passende Präsente für Ihren Betrag (Auswahlmöglichkeit: siehe Preise)
Falls bestimmte Produkte (wie Stracke, Spargel im Glas usw.) unbedingt gewünscht oder gerade nicht gewünscht (z.b. auch alkoholhaltiges) sind, einfach im Bemerkungsfeld vermerken. (*Fotos dienen als Beispiele) -
Der Klassiker – Shrub! Himbeere
7,99 € – 10,90 €Als leckere Himbeerlimonade, sommerliche Himbeerbowle oder im Salatdressing, im Tortenguss oder einer Panna Cotta: Shrub! Himbeere zaubert immer eine fruchtige Note.
Limonade: 1 Teil Shrub! mit 10-15 Teilen spritzigem Mineralwasser
Aperitiv: 1 Teil Shrub! mit 10 Teilen SektZutaten: Zucker, Apfelessig, Himbeeren
Herstellung: Schusters Spezialitäten GbR, Johannes und Hanna Schuster, Hauptstraße 2b, 96181 Untersteinbach, Deutschland
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Glühwein – Sirup
7,99 € – 10,90 €Glühwein: 4-5 Teile Wein mit 1 Teil Sirup für Glühwein mischen, auf 70° erhitzen
Punsch alkoholfrei: 4 Teile Apfelsaft, 1 Teil Orangensaft, ein Teil Sirup für Glühwein und erhitzen
Weihnachtliches Dessert: Sirup für Glühwein mit Quark, Joghurt, Schlagsahne und mit lieben Menschen genießen.Zutaten: Wasser, brauner Rohrzucker, Zimt, Orangenschale, Zitronenschale, Cardamom, Sternanis, Nelken
Herstellung: Schusters Spezialitäten GbR, Johannes und Hanna Schuster, Hauptstraße 2b, 96181 Untersteinbach, Deutschland
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Heimat-Körbchen
30,00 €Natürlich, ländlich, genüsslich – das macht unsere Landschaft, die Menschen, das Leben und das Essen in den nordhessischen Dörfern aus. Klein, fein, aber mega aussagekräftig ist daher unser Heimatkörbchen mit edlem Hof Lauterbacher Likör aus dem Naturpark Kellerwald – Edersee. Der edle Brand wird aus Kornbrand, Kakao- und Nussauszügen hergestellt (42% Vol.). Dazu gibt´s eine leckere Ahle Runde Wurst von unseren Natürlich Fülling Strohschweinen, die nach alter Bauerntradition gewürzt und anschließend luftgetrocknet gereift perfekt zu jeder Schnaps- oder Brotzeit schmeckt. Damit der süße Gaumen nicht zu kurz kommt, genießt du die im Sommer auf unseren Feldern aromatisch gereifte Erdbeere in einem Glas selbstgemachtem Fruchtaufstrich nach Marmeladenart
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Chili Orange
7,70 €Die Schärfe der Birdeye Chili wird sehr gut von der Vollmilchschokolade aus Hand der Hessenpraline aufgenommen und die Orange schafft einen Übergang von süß zu scharf.
Zutaten: Vollmilchkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Orangenöl auf Mandelbasis, rote Lebensmittelfarbe (E122), Crispybällchen (Schokolade, Molkepulver, Weizenmehl, Pflanzenfett, Backtriebmittel E500ii (Natron), Chilipulver.
Verpackung: Tütchen zu je 140g Bruchschokolade.
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Dunkle Pfefferminz
7,70 €Ob im Tee oder in der Schokolade – die Pfefferminze ist eine beliebte Heil- und Gewürzpflanze und passt genial zur dunklen Schokolade. Die feinherbe Schokolade peppt die Hessenpraline mit hochwertigem Pfefferminzöl und weißen Crispybällchen auf.
Zutaten: Dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Pfefferminzöl, Crispybällchen (Schokolade, Molkepulver, Weizenmehl (Gluten), Pflanzenfett, Backtriebmittel E500ii (Natron).
Verpackung: Im Tütchen zu je 140g Bruchschokolade.
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Dunkle salzige Nuss
7,70 €Feinherbe Schokolade wird perfekt mit in Honig und Salz gerösteten Cashewkernen und Erdnüssen ergänzt.
Zutaten: Dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt), Nussmischung (Erdnüsse, Cashewkerne) mit Honig und Meersalz.
Verpackung: Tütchen zu je 140g Bruchschokolade.
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Kaf-ka #2 – Die Verwandlung
7,90 €Der Bio-Rohkaffee kommt von Farmern aus Peru, die für Nachhaltigkeitsziele und faire Preisgestaltung einstehen. Geröstet in der kleinen nordhessischen Manufaktur kaf-ka am Dörnberg.
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10 kg Rindfleischpaket – nur Abholung
149,00 €Nächster Abholtermin: 6. – 8. Februar 2025
Mit einem 10kg Sortiment von unserem Charolais Weiderind ist zuhause für gutes Essen aus der Region gesorgt!
Die Charolais werden schon auf unserem Hof geboren, wachsen artgerecht bei ihren Müttern auf und leben von April bis Dezember als Landschaftspfleger auf den saftigen Wiesen im schönen nordhessischen Warme- und Diemeltal. Neben den natürlichen Gräsern und Kräutern der Wiesen bekommen unsere Kühe, Kälber, Rinder und Bullen nur selbst angebautes Futter. Hier steckt also Region pur drin!
Die französische Rasse Charolais hat ein fein marmoriertes, mageres Fleisch, das als unverwechselbar aromatisch beschrieben und zu den besten Gourmetfleischarten der Welt zählt.
Ihr bekommt 2kg Gulasch, 6 Rouladen, 2 Huftsteaks, 1,5 kg Braten, 1kg Gehacktes, 1,8 kg Knochen und 2kg Suppenfleisch zum Paket-Vorteilspreis.
ACHTUNG: NUR ABHOLUNG zu den angegebenen Terminen im Hofladen! KEIN Versand!
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Welland Schafmilchseife „Eisblume“
9,90 €Die beliebte nordhessische Schafmilchseife für trockene Haut aus Witzenhausen.
Kaltgepresstes Granatapfelkernöl für mehr Spannkraft und Feuchtigkeit. Die Zellneubildung wird angeregt, beanspruchte Haut regeneriert.
Ein Duft von Malve, Eukalyptus, Grapefruit und Zimt.Zutaten: Sodium canolate* (Rapsöl), Sodium cocoate* (Kokosöl), Lac ovis ** (Well Land Schafmilch), Sodium sheabutterate* (fair trade Sheabutter), Punica granatum seed oil* (Granatapfelkernöl), Aroma (Mischung äth. Öle), Sodium beeswax* ** (Bienenwachs), Glycerin***,C.1.77891+Mica (Silberglanz); Limonette****, Citral****, Citronellol****, Geraniol****, Linalool****, Cinnamal****, Coumarin****, Eugenol****
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** regionales Produkt
*** entsteht beim Verseifungsprozess
**** aus ätherischen Ölen100g
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Fruchtsaftbeeren „Saure Erdbeeren“
2,99 €Zutaten: Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke,(Tapioka, Kartoffel), Säurungsmittel: Citronensäure, Apfelsäure, Aroma, Säureregulator: Natriummalat, färbende Lebensmittel (Schwarze Johannisbeere, Schwarze Karotte) Farbstoff: Kurkumin, Brilliantblau FCF
Hinweise: alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei, ohne künstl. Farbstoffe
150g
Herstellung: Hofgut Hemmes, Gartenfeldstraße 1, 55435 Gau-Algesheim, Deutschland
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Fruchtsaftbeeren „Glühweinsterne“
2,99 €Weihnachtlich, zimtig leckere Glühweinsterne.
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, 14% Fruchtsaft (Ananas, Birne, Erdbeere, Orange, Schwarze Johannisbeere, Zitrone) aus Fruchtsaftkonzentraten, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, färbende Lebensmittel (Schwarze Johannisbeere, Schwarze Karotte, Spirulina, Saflor, Curcuma, Roter Rettich, Rote Traube, Kirsche, Holunder), Überzugsmittel: Carnaubawachs. Kann Spuren von Bienenwachs erhalten. Für eine vegane Ernährung geeignet.
Hinweise: alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei
Herstellung: Hofgut Hemmes, Gartenfeldstraße 1, 55435 Gau-Algesheim, Deutschland
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