-
Jagdwurst, 200g-Dose
4,10 €Für den Vorrat: Unsere Jagdwurst in der Dose haltbar verpackt passt zu jeder Wanderung oder gemütlichen Brotzeit auf den Tisch!
Zutaten: 50% Schweinefleisch, Gewürze, 30 % Rindfleisch, 20 % Speck, Nitritpökelsalz (E250), Phosphate
200g – Dose
-
Fülling´s Stracke – halb & halb
16,90 €Die altbäuerliche Wurst – Spezialität aus Zwergen: halb Chraolais-Rindfleisch – halb Strohschwein
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Zucker, Salpeter.
* Grundpreis- und kg-Angaben beziehen sich auf das frische Abfüllgewicht.
Durch die anschließende längere Reifezeit, kann die Wurst 50 % ihres ursprünglichen Füllgewichts verlieren (“Härtegrad”).
Deshalb variieren die Verkaufsgewichte.(1000g/36,90€)
-
Fülling´s Dürre Runde – halb & halb
9,90 €Zwergener Wurst im Ring, halb Charolais-Rindfleisch – halb Strohschwein.
Nach alter bäuerlicher Tradition in alten Lehmkammern getrocknet und gereift. Natürlich überzogen mit einem leichten Edelschimmel.Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Zucker, Salpeter.
* Grundpreis- und kg-Angaben beziehen sich auf das frische Abfüllgewicht.
Durch die anschließende längere Reifezeit, kann die Wurst 50 % ihres ursprünglichen Füllgewichts verlieren (“Härtegrad”).
Deshalb variieren die Verkaufsgewichte.(1000g/31,90€)
-
10 kg Rindfleischpaket – nur Abholung
149,00 €Nächster Abholtermin: 6. – 8. Februar 2025
Mit einem 10kg Sortiment von unserem Charolais Weiderind ist zuhause für gutes Essen aus der Region gesorgt!
Die Charolais werden schon auf unserem Hof geboren, wachsen artgerecht bei ihren Müttern auf und leben von April bis Dezember als Landschaftspfleger auf den saftigen Wiesen im schönen nordhessischen Warme- und Diemeltal. Neben den natürlichen Gräsern und Kräutern der Wiesen bekommen unsere Kühe, Kälber, Rinder und Bullen nur selbst angebautes Futter. Hier steckt also Region pur drin!
Die französische Rasse Charolais hat ein fein marmoriertes, mageres Fleisch, das als unverwechselbar aromatisch beschrieben und zu den besten Gourmetfleischarten der Welt zählt.
Ihr bekommt 2kg Gulasch, 6 Rouladen, 2 Huftsteaks, 1,5 kg Braten, 1kg Gehacktes, 1,8 kg Knochen und 2kg Suppenfleisch zum Paket-Vorteilspreis.
ACHTUNG: NUR ABHOLUNG zu den angegebenen Terminen im Hofladen! KEIN Versand!
