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Fülling´s Stracke – geräuchert
14,90 €Die Spezialität aus Nordhessen – nach altbäuerlicher Tradition direkt vom Bauernhof.
Ganz nach alter Hausschlachterkunst mit Pfeffer und etwas Knoblauch fein abgeschmeckt, wird sie anschließend über Buchenholz räuchert.Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Zucker, Salpeter.
* Grundpreis- und kg-Angaben beziehen sich auf das frische Abfüllgewicht.
Durch die anschließende längere Reifezeit, kann die Wurst 50 % ihres ursprünglichen Füllgewichts verlieren (“Härtegrad”).
Deshalb variieren die Verkaufsgewichte.(1000g/34,90€)
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Glühwein – Sirup
7,99 € – 10,90 €Glühwein: 4-5 Teile Wein mit 1 Teil Sirup für Glühwein mischen, auf 70° erhitzen
Punsch alkoholfrei: 4 Teile Apfelsaft, 1 Teil Orangensaft, ein Teil Sirup für Glühwein und erhitzen
Weihnachtliches Dessert: Sirup für Glühwein mit Quark, Joghurt, Schlagsahne und mit lieben Menschen genießen.Zutaten: Wasser, brauner Rohrzucker, Zimt, Orangenschale, Zitronenschale, Cardamom, Sternanis, Nelken
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Präsentkorb – „Landliebe“
60,00 €Eine tolle Geschenkidee mit leckeren Produkten von unserem Hof und aus der Region!
Inhalt hier:
Inhalt hier:
…von uns: Dürre Ahle Wurst und Spargel im Glas als Fingerfood,
…aus der Region: Bergland Kräuter Tee, Öl der Chattengauer Ölmühle, Käse (bio) vom Kellerwald, Schokolade aus Zierenberg, Eierlikör aus Wettesingen*Wir fertigen passende Präsente für Ihren Betrag (Auswahlmöglichkeit: siehe Preise)
Falls bestimmte Produkte (wie Stracke, Spargel im Glas usw.) unbedingt gewünscht oder gerade nicht gewünscht (z.b. auch alkoholhaltiges) sind, einfach im Bemerkungsfeld vermerken. (*Fotos dienen als Beispiele) -
Fülling´s Dürre Runde – naturgereift
8,90 €Die Spezialität aus Nordhessen – traditionell altbäuerlich, direkt vom Bauernhof.
Hier im Ring gereift – unsere naturbelassene, luftgetrocknete Dürre Runde.Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Zucker, Salpeter.
* Grundpreis- und kg-Angaben beziehen sich auf das frische Abfüllgewicht.
Durch die anschließende längere Reifezeit, kann die Wurst 50 % ihres ursprünglichen Füllgewichts verlieren (“Härtegrad”).
Deshalb variieren die Verkaufsgewichte.(1000g/28,90€)
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Heimat-Körbchen
30,00 €Natürlich, ländlich, genüsslich – das macht unsere Landschaft, die Menschen, das Leben und das Essen in den nordhessischen Dörfern aus. Klein, fein, aber mega aussagekräftig ist daher unser Heimatkörbchen mit edlem Hof Lauterbacher Likör aus dem Naturpark Kellerwald – Edersee. Der edle Brand wird aus Kornbrand, Kakao- und Nussauszügen hergestellt (42% Vol.). Dazu gibt´s eine leckere Ahle Runde Wurst von unseren Natürlich Fülling Strohschweinen, die nach alter Bauerntradition gewürzt und anschließend luftgetrocknet gereift perfekt zu jeder Schnaps- oder Brotzeit schmeckt. Damit der süße Gaumen nicht zu kurz kommt, genießt du die im Sommer auf unseren Feldern aromatisch gereifte Erdbeere in einem Glas selbstgemachtem Fruchtaufstrich nach Marmeladenart
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Fülling´s Stracke – im Jutesack
18,90 €Verschenkt eine nordhessische Stracke, hergestellt nach traditionell altbäuerlicher Handwerkkunst im edlen Jutesack!
Ein Geschenk aus der Heimat, Highlight für jeden Liebhaber „nordhessischer Schmeggewöhlerchen“ oder die, die es noch werden wollen… -
Der Klassiker – Shrub! Himbeere
7,99 € – 10,90 €Als leckere Himbeerlimonade, sommerliche Himbeerbowle oder im Salatdressing, im Tortenguss oder einer Panna Cotta: Shrub! Himbeere zaubert immer eine fruchtige Note.
Limonade: 1 Teil Shrub! mit 10-15 Teilen spritzigem Mineralwasser
Aperitiv: 1 Teil Shrub! mit 10 Teilen SektZutaten: Zucker, Apfelessig, Himbeeren
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Zwergenbeschleuniger
10,90 €Der Erdbeerlikör zur Erdbeerkirmes!
Hergestellt von der Destillerie & Likörfabrik Kirchner & Menge in Bad Arolsen.0,35l
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Gutschein
10,00 € – 80,00 €Gutscheine für den Einkauf in unserem Hofladen vor Ort.
Bestellt hier, wir senden Euch den Gutschein zu. -
Fülling´s Dürre Runde – halb & halb
9,90 €Zwergener Wurst im Ring, halb Charolais-Rindfleisch – halb Strohschwein.
Nach alter bäuerlicher Tradition in alten Lehmkammern getrocknet und gereift. Natürlich überzogen mit einem leichten Edelschimmel.Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Zucker, Salpeter.
* Grundpreis- und kg-Angaben beziehen sich auf das frische Abfüllgewicht.
Durch die anschließende längere Reifezeit, kann die Wurst 50 % ihres ursprünglichen Füllgewichts verlieren (“Härtegrad”).
Deshalb variieren die Verkaufsgewichte.(1000g/31,90€)
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Kaf-ka #2 – Die Verwandlung
7,90 €Der Bio-Rohkaffee kommt von Farmern aus Peru, die für Nachhaltigkeitsziele und faire Preisgestaltung einstehen. Geröstet in der kleinen nordhessischen Manufaktur kaf-ka am Dörnberg.
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Kaf-ka #4 – Karl Friedrich
7,90 €Der Kubaner entfaltet Aromen aus Kakao und Walnuss. Er ist perfekt als Espresso, aber auch für den Vollautomaten oder die Herdkanne.
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Welland Schafmilchseife „Eisblume“
9,90 €Die beliebte nordhessische Schafmilchseife für trockene Haut aus Witzenhausen.
Kaltgepresstes Granatapfelkernöl für mehr Spannkraft und Feuchtigkeit. Die Zellneubildung wird angeregt, beanspruchte Haut regeneriert.
Ein Duft von Malve, Eukalyptus, Grapefruit und Zimt.Zutaten: Sodium canolate* (Rapsöl), Sodium cocoate* (Kokosöl), Lac ovis ** (Well Land Schafmilch), Sodium sheabutterate* (fair trade Sheabutter), Punica granatum seed oil* (Granatapfelkernöl), Aroma (Mischung äth. Öle), Sodium beeswax* ** (Bienenwachs), Glycerin***,C.1.77891+Mica (Silberglanz); Limonette****, Citral****, Citronellol****, Geraniol****, Linalool****, Cinnamal****, Coumarin****, Eugenol****
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** regionales Produkt
*** entsteht beim Verseifungsprozess
**** aus ätherischen Ölen100g
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Fruchtsaftbeeren „Saure Erdbeeren“
2,90 €Zutaten: Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke,(Tapioka, Kartoffel), Säurungsmittel: Citronensäure, Apfelsäure, Aroma, Säureregulator: Natriummalat, färbende Lebensmittel (Schwarze Johannisbeere, Schwarze Karotte) Farbstoff: Kurkumin, Brilliantblau FCF
Hinweise: alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei, ohne künstl. Farbstoffe
150g
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Aronia Konfitüre
4,40 €Aronia Original Konfitüre Zutaten: Traubensaftkonzentrat weiß*, Aroniabeeren (55%)*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel Pektin – *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Aronia Original Naturprodukte GmbH, Könneritzstraße 7, 01067 Dresden, […]